Eu levei 12 horas para produzir um stop motion de 17 segundos (clique aqui para ver), DOZE HORAS, 12 HORAS (entre comprar os ingredientes, fazer o drink, fotografar, produzir o vídeo, editar o vídeo e ter o vídeo editado). Fiquei pensando na trabalheira que deve ter sido as produções de Tim Burton e fui pesquisar sobre. Para criar os universos de “O Estranho Mundo de Jack” e de “A Noiva Cadáver”, por exemplo, foram necessários anos de produção. Com “O Estranho Mundo de Jack” levando cerca de três anos e “A Noiva Cadáver” mais de dois. Foram feitos nesse estilo para dar vida aos personagens de uma forma quase artesanal, o que combinava perfeitamente com a atmosfera dos filmes. Não à toa fazem parte da minha lista de filmes favoritos e já se alinham super como indicação para assistir no Halloween!
Nessa ambientação de mistério e fantasia, com um toque sombrio, temos o retorno de “Beetlejuice”. Não é stop motion, mas é Tim Burton. “Betleejuice”, um personagem excêntrico e caótico, que já é conhecido desde o filme original dos anos 80, volta agora em um universo mais colorido, explorando um Halloween menos sombrio e mais irreverente. O visual de “Beetlejuice”, por exemplo, usa uma paleta de cores como roxo e verde para reforçar a personalidade caótica do personagem e a quebra de um mundo ‘normal’. E a inspiração nesse personagem tão excêntrico, o fez virar até receita de drink!
Se você já assistiu ao novo “Beetlejuice”, deixe seu comentário aqui no final da página dizendo o que achou. Mas se você é do time que ainda não viu, prepara essa receita trevosa de “Drink Beetlejuice” pra não ficar tão por fora assim!
Drink Beetlejuice (especial de Halloween)
Instruções
Para uma melhor experiência de leitura e uso da receita, aqui vai algumas instruções:
• Você pode alterar o número de porções que desejar logo abaixo, em "Servings", e a quantidade dos ingredientes será calculada automaticamente pra você!
• Ingredientes: clique no "check box" ☑ para marcar os ingredientes já separados.
• Modo de preparo: marque como feito ☑ cada etapa do modo preparo, conforme for fazendo o passo a passo da receita.
• Ainda ficou com alguma dúvida? Pode me chamar via direct no Instagram, perfil @rafaelarissoli (:
Ingredientes
Modo de Preparo
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A primeira coisa que deve ser feita são os "olhos saltitantes". Encha uma forma de gelo de sua preferência com frutas que remetam a olhos de algum jeito. Eu usei mirtilos. Cubra a forma com água e leve ao congelador até que vire gelo.
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Agora é a vez do xarope. Se usar/comprar xarope pronto, pule as etapas do xarope (vá direto para o passo de número "09"). Mas se quiser se aventurar (ou economizar uns vinténs), tem aqui autonomia para fazer o xarope em casa.
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Para o xarope, é muito simples, você vai utilizar a proporção 2:1. "Mas como assim, Rafa?!". No caso, são 2 partes de açúcar e 1 parte de água (exemplo: se usar 100g de açúcar, você deve usar 50g de água; se usar algum recipiente de referência, como um xícara, por exemplo, aí seria 1 xícara de água, e 2 vezes a medida dessa xícara, de açúcar).
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Idealmente, coloque primeiro a água na panela, pois assim o açúcar não corre risco de grudar nas laterais da panela (quando temos cristaizinhos desgarrados de açúcar, pode ocasionar uma cristalização não intencional e, consequentemente, a perda do xarope).
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Depois de colocar a água, despeje o açúcar sobre a água na panela.
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Misture com uma colher a água e o açúcar ainda fora do fogo. Nesse momento, você pode incluir insumos para saborizar seu xarope (raspas de limão, pedaços de gengibre, especiarias etc!).
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Ligue o fogo médio-baixo e, quando tudo estiver diluído e quiser começar a ferver, seu xarope estará pronto. Não deixe reduzir demais, pois não é esse o intuito. Lembre-se, quando o xarope esfriar, ele ficará mais denso/consistente! Se ficar muito firme, será difícil diluir na hora da montagem do drink.
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Separe duas partes desse xarope. Tinja uma das partes com corante verde.
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E a outra parte do xarope, tinja com corante vermelho. Use o xarope vermelho (extrato de jujubas sangrentas) para decorar a borda do copo. Reserve o copo decorado.
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Tendo o gelo pronto, o xarope tingido em duas cores (ou então os xaropes já comprados prontos), a borda do copo decorado, chegou o momento de montar esse drink aterrorizante!
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Para montar o drink, misture em outro copo - ou então na coqueteleira -, o xarope verde (suco de besouro), a bebida clara escolhida (caldo de alma penada), o suco de limão espremido (lágrimas de dragão) e reserve.
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Encha o copo com gelo de mirtilo (olhos saltitantes), coloque a mistura esverdeada e complete o copo com a água com gás (baba de bruxa).
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Aproveite o drink e tenha um maravilhoso-terrível Halloween! 👻
