Bolo Balão Balancê
Você acaba de encontrar suas receitas definitivas de festa junina! Bolo Balão Balancê é um livro que nasceu da memória afetiva e do desejo de incentivar tempo de qualidade em torno de momentos simples que são inesquecíveis
As receitas que você procurava estão aqui!
Histórias, contos, causos e segredos revelados para fazer bolos que sempre dão certo! Cada página remete ao clima gostoso das festas juninas e vai muito além das receitas
Antes de Tudo e de Mais Nada...
Essa é aquela parte do livro que, normalmente, as pessoas pulam e vão direto pra receita. Um erro grave, ao meu ver. É nesse capítulo que mora todo entendimento sobre como fazer bolos incríveis, pode servir de diagnóstico quando algo sair diferente do esperado, você deve consultar sempre! Essa parte é quase mais importe que as receitas em si, se quer saber. Mas pode ser que seja só uma opinião minha…
Bolo de Fubá Perfeito
No livro, você descobrirá que um dia eu já fui hater do bolo de fubá, mas essa receita muda qualquer conceito negativo que alguém possa ter! Um bolo de fubá super úmido e saboroso, por isso é perfeito
Bolo de Milho (na palha)
O uso da palha não é obrigatório, mas fazer esse bolo de milho, é sim! Bolo simples e maravilhoso! E pra quem quiser dar um passo a mais, tem a dica da palha que deixa tudo ainda mais bonito
Bolo de Cenoura
Simplesmente meu bolo favorito da vida! Acho que dispensa muitas apresentações, né?
Bolo Cocadinha
Esse bolo é capaz de mudar vidas, eu prometo. É só isso mesmo. Bolo. Gelado. De coco. Tamanho. Família. O bolo gelado com o sabor que você já conhece, num jeito diferente de servir. Mais prático, ao meu ver!
Bolo Quentão
Espero que você nunca tenha visto bolo parecido por aí. Mas, se tiver visto, não me conte! Porque, na minha cabeça, esse bolo é 100% autoral, criação minha! Basicamente é uma massa com maçã e especiarias (que, parando por aqui, já temos ingredientes suficiente para chamar de “Bolo Quentão”). Mas aí, uma calda com cachaça completa o baile. A calda é opcional? É. Porém, se você gosta de quentão em sua plenitude, certamente vai entender que comer o bolo sem a calda não é uma opção! (Mas, ok,ok… tem a opção da calda sem a cachaça para que o bolo esteja apto para crianças e, também, para adultos que não consomem bebida alcóolica)
Cada receita vem acompanhada de passo a passo completo e fotografias autorais, numa didática clara e acessível para que qualquer pessoa, mesmo sem experiência, possa preparar bolos deliciosos e cheios de significado
O livro também traz dicas e técnicas de preparo, além de algumas orientações para quem deseja empreender a partir das receitas
Mais que técnica, cozinhar é afeto!
Mais que técnica, cozinhar é afeto!
Mais que técnica, cozinhar é afeto!
Mais que técnica, cozinhar é afeto!
Mais que técnica, cozinhar é afeto!
Mais que técnica, cozinhar é afeto!
Pitaco de quem leu:
Perguntas Frequentes
O livro é indicado para quem?
Este livro foi pensado para pessoas de todos os níveis na cozinha. Se você é iniciante ou um entusiasta da culinária, a didática do livro é clara e acessível. É uma ótima opção para quem quer aprender a fazer bolos incríveis ou até para quem deseja empreender e criar uma base de bolos saborosos e com um toque de memória afetiva. Além disso, Bolo Balão Balancê também é perfeito para presentear quem ama a cultura de festa junina ou simplesmente quem aprecia um bom bolo caseiro.
Quais receitas encontro no livro?
Bolo de Fubá Perfeito
Bolo de Fubá com Requeijão e Goiabada
Bolo de Milho (na palha)
Bolo de Cenoura
Bolo Cocadinha
Bolo Quentão
Além disso, diferentes coberturas para bolo, alguns causos, muitas dicas e técnicas!
Mas só posso fazer as receitas quando for festa junina?
Embora o livro celebre e preserve a cultura das festas juninas, as receitas foram pensadas para serem feitas o ano todo. São bolos tão gostosos, que você com certeza vai querer preparar a qualquer hora, seja num café da tarde especial ou só porque bateu vontade de um comer um bolo reconfortante. Aqui, a festa é quando a gente decide celebrar!
Posso comprar o livro como presente para alguém?
Sim, você pode! O livro é um presente perfeito para quem gosta de culinária, tradições e momentos simples de celebração. Uma ótima forma de compartilhar carinho e afeto com quem você ama. Entre em contato através do email “rafa@rafaelarissoli.com” com o assunto “Presente Livro”, ou via direct no Instagram, pelo perfil @rafaelarissoli.
O livro está disponível em formato digital ou físico?
Atualmente, o livro Bolo Balão Balancê está disponível exclusivamente em formato digital. Após a compra, você é redirecionado para uma página com o livro pronto para ser baixado, basta clicar no botão DOWNLOAD e ler no seu dispositivo preferido.
Como faço para receber o livro depois de comprar?
Após a confirmação do pagamento, você é redirecionado para uma página com o livro pronto para ser baixado, basta clicar no botão DOWNLOAD e ler no seu dispositivo preferido. Caso tenha algum problema na página, entre em contato para que possamos resolver rapidamente. O contato pode ser realizado ao enviar um email para “rafa@rafaelarissoli.com” com o assunto “Dúvida Livro”, ou via direct no Instagram, pelo perfil @rafaelarissoli.
Posso usar as receitas para empreender?
Sim! O livro também traz dicas valiosas para quem quer transformar essas receitas em um negócio. Se você tem interesse em empreender, as receitas podem servir como base para bolos caseiros deliciosos.
Como posso entrar em contato caso tenha mais dúvidas?
Se você tiver alguma dúvida que não tenha sido respondida aqui ou precisar de mais informações, fique à vontade para entrar em contato. Quero sempre garantir que sua experiência com o livro seja a melhor possível! O contato pode ser realizado ao enviar um email para “rafa@rafaelarissoli.com” com o assunto “Dúvida Livro”, ou via direct no Instagram, pelo perfil @rafaelarissoli.
